torsdag, 7 november 2019

Du har hackat lök fel hela livet – här visar kocken enkla knepet alla borde följa

Här är knepet som vi alla snyftat efter – hur man skär lök utan att gråta.

Även om man gillar att laga mat så är nog inte lökhackning någonting som man direkt längtar efter. Det är rätt bökigt, och det svider i ögonen, helst vill man egentligen bara slippa. 

Men hur ska man göra då för att göra det bästa av situationen? Om man inte har en köksassistent eller annan maskin som kan göra det åt en, så finns det ändå vissa knep man kan ta till för att göra det så lätt och smärtfritt som möjligt. 

I videoklippet nedan illustreras hur man skär bort en del av löken, som är den del som släpper ifrån sig den gas som gör att det svider i ögonen, och för att göra det lättare att hacka löken så följ bara detta tips! 

1. Skär löken i två delar. 

2. Skala den. 

3. Skär löken tvärs över, i riktning med lökens rot, men skär inte hela vägen fram. 

4. Avsluta med att rotera och skära tvärs över dina tidigare snitt.

På detta sätt har du fortfarande en bit som håller ihop lökens delar när du skär, så att det plötsigt är rätt enkelt att hacka! 

Titta på det andra tipset i videon här nedan!

Lasse Berghagen om sitt kärleksknep med hustrun Eva – efter 40 år ihop: ”Det enda vi bråkar om…”

Läkare varnar för nya ”miljövänliga” mensskyddet – virkad tampong som kan återanvändas

17-åringen köpte 170 rosor på alla hjärtans dag – och gav en till varje tjej i skolan

Stefan Sauks nya besked – i striden mot Försäkringskassan: ”För jävligt”

Specialkost blir allt vanligare för skolelever – ryter nu ifrån: ”Måste laga 18 olika varianter”

20-årig man skickade ”kuk-bild” till Stina Wollter – nu åtalas han

Makens ärliga brev till otrogna fruns älskare: ”Till herrn som ligger med min fru”

Forskare larmar: En halv miljon insektsarter riskerar att utrotas

Här är fostermamman Linda: Nu hyllar vi kvinnan som uppfostrat 600 barn under 50 års tid

Vi är helt tokiga i dessa krabbelurer – så enkelt och otroligt gott!

Odla fram ett eget obegränsat förråd citroner hemma – det enda du behöver är 1 frö

104-årige William räcker över en ros till sin fru från sjukhusbädden – på Alla hjärtans dag