torsdag, 7 november 2019

Du har hackat lök fel hela livet – här visar kocken enkla knepet alla borde följa

Här är knepet som vi alla snyftat efter – hur man skär lök utan att gråta.

Även om man gillar att laga mat så är nog inte lökhackning någonting som man direkt längtar efter. Det är rätt bökigt, och det svider i ögonen, helst vill man egentligen bara slippa. 

Men hur ska man göra då för att göra det bästa av situationen? Om man inte har en köksassistent eller annan maskin som kan göra det åt en, så finns det ändå vissa knep man kan ta till för att göra det så lätt och smärtfritt som möjligt. 

I videoklippet nedan illustreras hur man skär bort en del av löken, som är den del som släpper ifrån sig den gas som gör att det svider i ögonen, och för att göra det lättare att hacka löken så följ bara detta tips! 

1. Skär löken i två delar. 

2. Skala den. 

3. Skär löken tvärs över, i riktning med lökens rot, men skär inte hela vägen fram. 

4. Avsluta med att rotera och skära tvärs över dina tidigare snitt.

På detta sätt har du fortfarande en bit som håller ihop lökens delar när du skär, så att det plötsigt är rätt enkelt att hacka! 

Titta på det andra tipset i videon här nedan!

Duktiga polishunden Luna – jagade och tog fast misstänkta tjuvar: ”Fantastiskt samarbete”

Glädjebeskedet för alla solälskare: Nu kommer vårvärmen – lagom till påsk!

Mirakelkvinnan som får världen att jubla: Blev frisk från corona som 102-åring!

Sex veckor gammalt spädbarn har avlidit av covid-19 – yngsta offret: ”Fullständigt förkrossande”

Regionen begär att krisavtalet ska aktiveras: Betyder att vårdpersonal får högre lön

Sofia Henriksson är Sveriges Mästerkock – nästa steg är att öppna restaurang: ”Det är en dröm”

Glädjebeskedet: Vårdpersonal får gratis färdtjänst – så de undviker smitta på väg till jobbet

Jimmie Åkesson: Kina måste stänga de farliga djurmarknaderna omedelbart

Kronprinsessan Victorias oväntade drag – hyllas av svenska folket efter hemliga uppdraget

STORT GRATTIS på födelsedagen! Här är 9 bilder som visar varför vi älskar Lars Lerin

ROSA SUPERMÅNE: Otroligt himlaspel i april – detta vill du inte missa!

SAS-personal byter bana – för att hjälpa till inom vården