torsdag, 7 november 2019

Du har hackat lök fel hela livet – här visar kocken enkla knepet alla borde följa

Här är knepet som vi alla snyftat efter – hur man skär lök utan att gråta.

Även om man gillar att laga mat så är nog inte lökhackning någonting som man direkt längtar efter. Det är rätt bökigt, och det svider i ögonen, helst vill man egentligen bara slippa. 

Men hur ska man göra då för att göra det bästa av situationen? Om man inte har en köksassistent eller annan maskin som kan göra det åt en, så finns det ändå vissa knep man kan ta till för att göra det så lätt och smärtfritt som möjligt. 

I videoklippet nedan illustreras hur man skär bort en del av löken, som är den del som släpper ifrån sig den gas som gör att det svider i ögonen, och för att göra det lättare att hacka löken så följ bara detta tips! 

1. Skär löken i två delar. 

2. Skala den. 

3. Skär löken tvärs över, i riktning med lökens rot, men skär inte hela vägen fram. 

4. Avsluta med att rotera och skära tvärs över dina tidigare snitt.

På detta sätt har du fortfarande en bit som håller ihop lökens delar när du skär, så att det plötsigt är rätt enkelt att hacka! 

Titta på det andra tipset i videon här nedan!

Helomvändningen: Com Hems nya besked i TV4-konflikten

Här försäger sig Carina Berg – råkar avslöja barnets kön

Efter otäcka olyckan – nu tvingas Tareq Taylor till sjukgymnastik varje dag resten av sitt liv

4-åring förlorar nästan synen – efter att ha tillbringat för mycket tid på mobilen

Jimmie Åkessons svar på Jonas Gardells brev: ”Övertygad om att jag kan lära mig något av dig”

Kevin föddes utan armar och ben – nu kräver regeringen bevis på att han inte kan arbeta

Bergs drömkåk är klar efter blod, svett och tårar – så här blev resultatet!

Kungen om sorgen efter Marie Fredrikssons dödsbesked – öppnar nu upp om känslorna

Här lyser det vackert vid Marie Fredrikssons minnesplats – efter familjens önskan

Dagar efter lördagsmyset akutopereras sonen – när föräldrarna inser vad han ätit varnar de alla

Alva och hennes klasskompisar startade företag – som går ut på att ge varm mat till hemlösa

16-åriga Greta Thunberg utsedd till årets person – i världen