torsdag, 7 november 2019

Du har hackat lök fel hela livet – här visar kocken enkla knepet alla borde följa

Här är knepet som vi alla snyftat efter – hur man skär lök utan att gråta.

Även om man gillar att laga mat så är nog inte lökhackning någonting som man direkt längtar efter. Det är rätt bökigt, och det svider i ögonen, helst vill man egentligen bara slippa. 

Men hur ska man göra då för att göra det bästa av situationen? Om man inte har en köksassistent eller annan maskin som kan göra det åt en, så finns det ändå vissa knep man kan ta till för att göra det så lätt och smärtfritt som möjligt. 

I videoklippet nedan illustreras hur man skär bort en del av löken, som är den del som släpper ifrån sig den gas som gör att det svider i ögonen, och för att göra det lättare att hacka löken så följ bara detta tips! 

1. Skär löken i två delar. 

2. Skala den. 

3. Skär löken tvärs över, i riktning med lökens rot, men skär inte hela vägen fram. 

4. Avsluta med att rotera och skära tvärs över dina tidigare snitt.

På detta sätt har du fortfarande en bit som håller ihop lökens delar när du skär, så att det plötsigt är rätt enkelt att hacka! 

Titta på det andra tipset i videon här nedan!

Emmas upprättelse mot mobbarna – får stående ovationer när hon skiner på catwalken

Hennes son kom hem med en inbjudan till ett kalas – det som stod längst ned rörde henne till tårar

Man får dödlig infektion och rusas akut till sjukhus – varnar nu andra för att bita på naglarna

12-årige pojken dör tragisk död – efter att skolan tagit ifrån honom hans astmamedicin

107-åriga Dagny om kärleken från allmänheten: ”Om jag inte var så gammal skulle ingen brytt sig…”

Olympisk konståkare gör oväntad tolkning av hyllade showen – då får han hela publiken att jubla!

Forskning visar: Barn som växer upp med sina mor- och farföräldrar är mycket lyckligare

70 år efter förintelsen flyger en drönare över Auschwitz – vad den fångar på bild är ofattbart

Kärlekslyckan! Ullared-Maritta har hittat sin pojkvän – efter 23 år ensam

Ät 6 rostade vitlöksklyftor – märk fördelarna i kroppen på mindre än 24 timmar

2-åring med Downs syndrom kan knappt prata – men när hans syster tar ton inträffar något otroligt

Kärlekslyckan: Torsten, 88, och Ann-Britt, 80, förlovade sig på äldreboendet – ”Vi hör ihop”