torsdag, 7 november 2019

Du har hackat lök fel hela livet – här visar kocken enkla knepet alla borde följa

Här är knepet som vi alla snyftat efter – hur man skär lök utan att gråta.

Även om man gillar att laga mat så är nog inte lökhackning någonting som man direkt längtar efter. Det är rätt bökigt, och det svider i ögonen, helst vill man egentligen bara slippa. 

Men hur ska man göra då för att göra det bästa av situationen? Om man inte har en köksassistent eller annan maskin som kan göra det åt en, så finns det ändå vissa knep man kan ta till för att göra det så lätt och smärtfritt som möjligt. 

I videoklippet nedan illustreras hur man skär bort en del av löken, som är den del som släpper ifrån sig den gas som gör att det svider i ögonen, och för att göra det lättare att hacka löken så följ bara detta tips! 

1. Skär löken i två delar. 

2. Skala den. 

3. Skär löken tvärs över, i riktning med lökens rot, men skär inte hela vägen fram. 

4. Avsluta med att rotera och skära tvärs över dina tidigare snitt.

På detta sätt har du fortfarande en bit som håller ihop lökens delar när du skär, så att det plötsigt är rätt enkelt att hacka! 

Titta på det andra tipset i videon här nedan!

Ensamstående pappa adopterar 5 barn med funktionsvariationer: ”Det var rätt för mig”

NU RÄCKER DET! Privatpersoner filmade död pojke efter självmord – polisen: ”Gå hem och skäms”

Sussie Eriksson avslöjar beskedet inför framtiden – efter finalförlusten i ”Let's Dance”

Kravet: Slopa skatten på plastpåsar igen – vad tycker du om detta?

”Jag kan inte andas” sa George Floyd 16 gånger innan han dog av polisens våld – nu hedrar vi honom

68-åriga skådespelaren död – spelade med Lasse Brandeby

Soraya Lavasanis stora familjesorg – kort efter sonens födelse: ”Jag vet tyvärr att…” 

Anders Tegnell självkritisk: Vi borde ha infört fler åtgärder

Privatpersoner filmade offer efter bilolycka – nu har räddningstjänsten fått nog: ”Blir så ledsen”

Stefan Löfven tappar i ny mätning – Åkesson ökar i förtroende

Siamesiska tvillingarna blev världskända när de ”särades” 14 år sedan – så här ser de ut idag

Karl Fredriks nya besked – efter succén på Österlen