fredag, 8 november 2019

”Pensionärskakan” gör riktig succé i hela Sverige – när vi ser fyllningen förstår vi varför!

Nu gör den här underbara ”pensionärskakan” total succé på internet. När vi ser vad det är för fyllning förstår vi verkligen varför!

Har du ätit ”pensionärskakor” någon gång? De är verkligen helt otroliga! De är som en sockerkaka-deluxe! Du borde testa att göra den här kakan nästa gång du får gäster över, eller om du bara känner dig sötsugen.

Det underbara receptet är från Lindas Bakskola.

Du behöver

Till kakan:

  • 3 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 3 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 dl kokande vatten

Till fyllningen:

  • 100 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

  1. Starta ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.

  3. Blanda ihop mjöl och bakpulvet och tillsätt i smeten. Häll sedan på kokhett vatten och blanda väl till en slät smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i ca. 30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt sedan kakan svalna medan du förbereder fyllningen.

  5. Smält smöret, häll i mjölken och vaniljsockret. Det ska vara som en rinnig smörsås.

  6. Dela kakan på mitten, som du delar tårtbottnar, häll sedan över hälften av smörsåsen på ena halvan, och hälften på den andra och bred ut jämt över kakan.

  7. Lägg ihop kakan och pudra med florsocker  – och voilá!
Uppskattat

Något så enkelt hade man aldrig kunnat tro skulle smaka så gott, men det gör det!

Lärare lyfte bort stökig elev – frias av HD som menar att det inte var någon kränkning: ”Befogat”

Par hade bröllopsfest för flera hundra gäster utan tillstånd – nu har flera insjuknat i corona

Cancersjuke 4-åringens mamma är less – på allt gnäll om corona: “Sluta gnäll”

Fruktansvärt! Ny vandalisering på Gotland – medeltida murverket har förstörts: ”Gjorts avsiktigt”

SOLBESKEDET: Då kommer solen och värmen tillbaka – äntligen!

Ny mutation av Covid-19 upptäckt – sprider sig ännu snabbare än föregångaren

Förslaget: Slopa karensavdraget – permanent efter Corona

Paret hade varit gifta i 72 år – dog av Covid-19 medan de höll varandras hand inom loppet av 24h

Här avbryts tv-reportern mitt i direktsändning – av sonen som vill ha en kaka

Över 350 elefanter hittade mystiskt döda – tros ha blivit förgiftade av troféjägare

Robert Gustafsson vill riva av Stones superhit – på några sekunder förvandlas han till Mick Jagger

Korkade tjuvar försöker slanga diesel från buss – råkar slanga kiss och bajs istället