fredag, 8 november 2019

”Pensionärskakan” gör riktig succé i hela Sverige – när vi ser fyllningen förstår vi varför!

Nu gör den här underbara ”pensionärskakan” total succé på internet. När vi ser vad det är för fyllning förstår vi verkligen varför!

Har du ätit ”pensionärskakor” någon gång? De är verkligen helt otroliga! De är som en sockerkaka-deluxe! Du borde testa att göra den här kakan nästa gång du får gäster över, eller om du bara känner dig sötsugen.

Det underbara receptet är från Lindas Bakskola.

Du behöver

Till kakan:

  • 3 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 3 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 dl kokande vatten

Till fyllningen:

  • 100 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

  1. Starta ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.

  3. Blanda ihop mjöl och bakpulvet och tillsätt i smeten. Häll sedan på kokhett vatten och blanda väl till en slät smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i ca. 30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt sedan kakan svalna medan du förbereder fyllningen.

  5. Smält smöret, häll i mjölken och vaniljsockret. Det ska vara som en rinnig smörsås.

  6. Dela kakan på mitten, som du delar tårtbottnar, häll sedan över hälften av smörsåsen på ena halvan, och hälften på den andra och bred ut jämt över kakan.

  7. Lägg ihop kakan och pudra med florsocker  – och voilá!
Uppskattat

Något så enkelt hade man aldrig kunnat tro skulle smaka så gott, men det gör det!

Läkare varnar för riskerna med vanliga trenden – ögonfranslöss blir allt vanligare

Här kastar kvinnan i sin hund i iskalla vattnet flera gånger – hemska gärningen fångades på film

Gunnel sprider värme i vinterkylan: Fyller busskurer med vantar – till hemlösa

Ungt par köper skrotig lastbil som ingen vill ha – se nu när de slår upp dörrarna till drömhemmet

Årets julklapp 2019 är mobillådan – vad tycker du om detta?

Här är Nanne Grönvalls hälsobesked efter utbrändheten: ”Måste vara försiktig”

Här räddas brännskadade koalan i allra sista sekund från skogsbranden – tack vare modiga kvinnan

Här räddas brännskadade koalan i allra sista sekund från skogsbranden – tack vare modiga kvinnan

Stefan Löfven efter kritiken: ”Vi har inte förberett oss för det här våldet”

Brevbäraren ser ensam bebis i trädgård och rusar in i huset – ser mamman och ringer 112 direkt

Kyrkan öppnar dörrarna för mer än 200 hemlösa – låter de få tak över huvudet varje natt

Calle och Kristins kära återförening – berättar nu om förhållandet