fredag, 8 november 2019

”Pensionärskakan” gör riktig succé i hela Sverige – när vi ser fyllningen förstår vi varför!

Nu gör den här underbara ”pensionärskakan” total succé på internet. När vi ser vad det är för fyllning förstår vi verkligen varför!

Har du ätit ”pensionärskakor” någon gång? De är verkligen helt otroliga! De är som en sockerkaka-deluxe! Du borde testa att göra den här kakan nästa gång du får gäster över, eller om du bara känner dig sötsugen.

Det underbara receptet är från Lindas Bakskola.

Du behöver

Till kakan:

  • 3 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 3 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 dl kokande vatten

Till fyllningen:

  • 100 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

  1. Starta ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.

  3. Blanda ihop mjöl och bakpulvet och tillsätt i smeten. Häll sedan på kokhett vatten och blanda väl till en slät smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i ca. 30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt sedan kakan svalna medan du förbereder fyllningen.

  5. Smält smöret, häll i mjölken och vaniljsockret. Det ska vara som en rinnig smörsås.

  6. Dela kakan på mitten, som du delar tårtbottnar, häll sedan över hälften av smörsåsen på ena halvan, och hälften på den andra och bred ut jämt över kakan.

  7. Lägg ihop kakan och pudra med florsocker  – och voilá!
Uppskattat

Något så enkelt hade man aldrig kunnat tro skulle smaka så gott, men det gör det!

Emmas upprättelse mot mobbarna – får stående ovationer när hon skiner på catwalken

Hennes son kom hem med en inbjudan till ett kalas – det som stod längst ned rörde henne till tårar

Man får dödlig infektion och rusas akut till sjukhus – varnar nu andra för att bita på naglarna

12-årige pojken dör tragisk död – efter att skolan tagit ifrån honom hans astmamedicin

107-åriga Dagny om kärleken från allmänheten: ”Om jag inte var så gammal skulle ingen brytt sig…”

Olympisk konståkare gör oväntad tolkning av hyllade showen – då får han hela publiken att jubla!

Forskning visar: Barn som växer upp med sina mor- och farföräldrar är mycket lyckligare

70 år efter förintelsen flyger en drönare över Auschwitz – vad den fångar på bild är ofattbart

Kärlekslyckan! Ullared-Maritta har hittat sin pojkvän – efter 23 år ensam

Ät 6 rostade vitlöksklyftor – märk fördelarna i kroppen på mindre än 24 timmar

2-åring med Downs syndrom kan knappt prata – men när hans syster tar ton inträffar något otroligt

Kärlekslyckan: Torsten, 88, och Ann-Britt, 80, förlovade sig på äldreboendet – ”Vi hör ihop”