fredag, 8 november 2019

”Pensionärskakan” gör riktig succé i hela Sverige – när vi ser fyllningen förstår vi varför!

Nu gör den här underbara ”pensionärskakan” total succé på internet. När vi ser vad det är för fyllning förstår vi verkligen varför!

Har du ätit ”pensionärskakor” någon gång? De är verkligen helt otroliga! De är som en sockerkaka-deluxe! Du borde testa att göra den här kakan nästa gång du får gäster över, eller om du bara känner dig sötsugen.

Det underbara receptet är från Lindas Bakskola.

Du behöver

Till kakan:

  • 3 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 3 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 dl kokande vatten

Till fyllningen:

  • 100 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

  1. Starta ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.

  3. Blanda ihop mjöl och bakpulvet och tillsätt i smeten. Häll sedan på kokhett vatten och blanda väl till en slät smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i ca. 30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt sedan kakan svalna medan du förbereder fyllningen.

  5. Smält smöret, häll i mjölken och vaniljsockret. Det ska vara som en rinnig smörsås.

  6. Dela kakan på mitten, som du delar tårtbottnar, häll sedan över hälften av smörsåsen på ena halvan, och hälften på den andra och bred ut jämt över kakan.

  7. Lägg ihop kakan och pudra med florsocker  – och voilá!
Uppskattat

Något så enkelt hade man aldrig kunnat tro skulle smaka så gott, men det gör det!

Helomvändningen: Com Hems nya besked i TV4-konflikten

Här försäger sig Carina Berg – råkar avslöja barnets kön

Efter otäcka olyckan – nu tvingas Tareq Taylor till sjukgymnastik varje dag resten av sitt liv

4-åring förlorar nästan synen – efter att ha tillbringat för mycket tid på mobilen

Jimmie Åkessons svar på Jonas Gardells brev: ”Övertygad om att jag kan lära mig något av dig”

Kevin föddes utan armar och ben – nu kräver regeringen bevis på att han inte kan arbeta

Bergs drömkåk är klar efter blod, svett och tårar – så här blev resultatet!

Kungen om sorgen efter Marie Fredrikssons dödsbesked – öppnar nu upp om känslorna

Här lyser det vackert vid Marie Fredrikssons minnesplats – efter familjens önskan

Dagar efter lördagsmyset akutopereras sonen – när föräldrarna inser vad han ätit varnar de alla

Alva och hennes klasskompisar startade företag – som går ut på att ge varm mat till hemlösa

16-åriga Greta Thunberg utsedd till årets person – i världen