söndag, 21 maj 2023

Efter att ha ätit denna bakelse kommer jag aldrig att baka chokladbollar på samma sätt igen

En titt på denna tårta och jag kommer aldrig att göra chokladbollar på samma sätt igen.

Nu i dessa sommar- och semestertider så är det många som suktar efter en fräsch tårta att äta ute på balkongen eller altanen. Många föredrar nog en fruktig, gräddtårta nu under sommaren, men som vi alla vet är det svårt att motsätta sig en sötsak med choklad i.

Och just därför vill vi nu presentera en av de kanske allra mest enkla tårtorna som finns att baka – nämligen chokladbollstårtan!

Nå, vad är det för ingredienser som behövs för att baka denna supersmarriga tårta? Jo följande:

Chokladbollstårta (10 bitar):

200 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

8 dl havregryn

1 dl kokt kaffe (kallt)

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

1 nypa flingsalt

Mjölkchokladganache:

100 g mjölkchoklad

0.5 dl vispgrädde

Garnering:

1 dl pärlsocker

2 dl vispgrädde

Här nedan kommer några tips från Amelia:

Frys kakan inplastad – utan garnering.

Kakan håller i upp till 1.5 vecka i kylskåp – utan vispgrädden.

Kakan håller i 3 dagar med vispgrädden på.

Serveras gärna lite ljummen – tag fram ca. 15 minuter innan servering.

Serveras gärna med lite färska eller frysta bär för lite syra.

I vilka sammanhang passar då denna smarriga tårta bäst?

Jo, i alla sammanhang!

Den passar till kvällsfika såväl som till partyfixare för både små och stora.

Det bästa med den är att den inte heller tappar nämnvärt med kvalitet när den stoppas i frysen, vilket gör den väldigt praktisk!

Så vi råder dig att börja baka den enkla och goda chokladtårta omedelbums, men glöm inte ett bär eller två på!

3 byggarbetare räddar ”hund” från iskall flod – hos veterinären avslöjas deras stora misstag

Läkarna avråder paret från att bli föräldrar – nu charmar deras unika barn miljontals människor

Polisens smarta drag tokhyllas på nätet: ”Nu ska skulderna betalas”

Dottern spelar in ett känslosamt ögonblick när hennes mor med demens känner igen henne

9 barn som klippte sitt hår i smyg – och gav sina föräldrar en hjärtinfarkt!

Bröllopet avbryts och bruden vänder sig om – då ser hon vem som reser sig från kyrkbänken

Mamman gick till salongen före familjesemestern – fick en chock när hon såg sig i spegeln

Träskulpturen av en ”sparris” i Tyskland gör invånare konfunderade… Undra varför!

Här är skolan som lär eleverna att utföra vanliga hushållssysslor – för att främja jämställdhet

Flicka med Downs syndrom mobbas – då ingriper presidenten personligen till hennes skydd

Flickan vaknar med brutala brännskador – när mamman inser vad som hänt blir hon rasande

Paret tvingas flytta in på ett äldreboende – då stoppar sonen sina föräldrar och gör detta