måndag, 10 januari 2022

Enkla receptet med potatis och köttfärs går hem hos alla familjer – snabb och god måltid!

Köttfärs, potatis och ost – här har du tre huvudingredienser som kommer att göra susen!

Det kan vara svårt att dag efter dag komma på vad man ska laga till middag, därför passar det helt perfekt att snubbla över recept som detta lite nu och då, för att kunna få ny inspiration till sin matlagning.

I takt med att vardagen rullar på som vanligt och dagspusslet ska lösas varje dag är det lätt hänt att en fastnar i gamla hjulspår när det kommer till vad en ska äta till middag.

Det blir lätt så att en har några rätter som man går mellan och, låt oss vara ärliga, i längden är det inte så himla roligt.

Vi tänkte därför dela med oss av ett recept som vi har hittat på Youtube. Det är en variant som påminner lite grann om moussaka – och som kommer att göra succé i alla munnar!

Receptet är väldigt enkelt att utföra och det är när maten är i ugnen som magin verkligen händer.

Basen är potatis och köttfärs – och redan du förstår du egentligen varför detta är ett succérecept att använda i vardagen.

Det du behöver är:

  • 1 kg potatis
  • 600 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 300 g ost
  • Salt
  • Peppar
  • Basilika
  • Paprikapulver
  • Olivolja

Så här gör du:

1. Du börjar med att skala potatisen, innan du sedan skär den i medeltunna skivor.

Youtube

2. Steg två är att sedan sprida ut potatis-skivorna på en ugnsplåt, jämnt fördelat.

Youtube

3. Nu tillsätter du kryddorna. Så krydda med salt, peppar, basilika och paprikapulver efter vad du känner är lämpligt. Tillsätt en skvätt olja innan du placerar plåten i ugnen i 20 minuter i 180 grader.

Youtube

4. Nästa steg är att under tiden potatisen är i ugnen så hackar du löken och fräser den i en stekpannan som du har skvätt lite olja i. Låt fräsa i någon minut.

Youtube

5. Nu tillsätter du köttfärsen i stekpannan med löken och stek i omkring 10 minuter, tills dess att den fått färg. Tillsätt salt och peppar.

Youtube

6. När det har gått 20 minuter tar du ut ugnsplåten med potatis ur ugnen och häller köttfärsen och löken över potatisen. Se till att köttfärsen är väl utspridd så att den täcker alla potatisskivor.

7. Som en sista del i denna simpla måltid strör du nu riven ost över köttfärsblandningen. Se till att det blir ett lager. Vissa tillsätter även någon skiva tomat i detta skede. Sätt in i ugnen igen – återigen 20 minuter, 180 grader.

Youtube

8. Sådär! Nu är maten klar – redo att serveras. Smaklig måltid!

Youtube

I videon här nedan kan du se tydligare instruktioner, visst ser det väldigt gott ut?

Dela gärna med dig av ditt resultat i kommentarsfältet!

84-årige mannen föll i duschen och kunde inte resa sig – då gör katten en otrolig hjälteinsats

5 saker från ditt skafferi som gör dig kvitt mögel på nolltid!

Familjen vill att hela världen ska se detta: Här kör lastbilschauffören ihjäl 3 barn – när han rattsurfar

Överläkarens krav: Inför alkolås och sänkta hastigheter på elsparkcyklar – efter livsfarliga olyckorna

Lärarnas riksförbund vill se förändring: Utred skolans betygsystem 

Veronicas klockrena knep – helt perfekt botemedel mot fästingar på sommaren

Ät sex rostade vitlöksklyftor – märk fördelarna i kroppen på mindre än 24 timmar

7-årige Erik stoppade sex vuxna i slagsmål – nu prisas han av polisen för sin hjälteinsats

Förslaget: Låt pensionärer äta lunch med skolbarnen – för att minska ensamheten

Danska experimentet gav goda resultat – betygfria skolor: Bör Sverige ta efter?

Sanna Nielsens beslut för bebisen – nya beskedet med sambon Joakim: ”Välja själv”

Kikki Danielsson tunga bakslag – har tvingats uppsöka sjukvård: ”Hemskt ledsen ”