fredag, 19 februari 2021

Förslaget: Byt ut nötkött mot syntetiskt kött i rika länder – vad tycker du om detta?

Microsoft grundaren Bill Gates argumenterar för att ta hand om den globala uppvärmingen. Detta genom att rika länder ska sluta äta nötkött – och istället börja äta syntetiskt kött.

– Det kommer att smaka ännu bättre med tiden, säger Bill Gates till The Independent.

Vi är alla vid det här laget väl medvetna om larmen om klimatförändringarna och att konsekvenserna kan bli mycket svåra för både miljön och människorna om vi inte agerar nu.

Försämrade skördar, klimatflyktingar och kraftigt stigande havsnivåer, bara för att räkna upp några av de konsekvenser som skulle kunna ske.

Och där går det tyvärr inte att blunda, hur mycket man än skulle vilja, för att köttindustrin har en stor påverkan på vårt klimat.

Shutterstock

Miljardären och filantropen Bill Gates tror sig ha en lösning och skriver i sin nya bok ”How to Avoid a Climate Disaster” att rika länder bör tänka över sina matrutiner.

Hans förslag är att byta ut nötköttet mot syntetiskt kött.

– Jag tror inte att de fattigaste 80 länderna kommer att äta syntetiskt nötkött. Jag tycker att alla rika länder ska gå vidare till 100 procent syntestisk nötkött, säger Bill Gates i en intervju med MIT Technology Review

Bill Gates grundar sitt argument med att växthusgaser från jordbruket är ett av de svåraste klimatproblemen att försöka lösa – och även en av de största bovarna.

 I dag finns cirka 1,4 miljarder nötdjur som kor och får på jorden, och dessa släpper ut metan, vilket är en växthusgas som är märkbart mer kraftfull än koldioxid. Dessa djur, tillsammans med andra betande djur står för 40 procent av de årliga utsläppen av metan, enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation.  

Shutterstock

– Jag är rädd för att de syntetiska proteinalternativen som växtbaserade hamburgare kommer att krävas för åtminstone nötköttet, säger Bill Gates till MIT Technology Review.

Han medger att bytet från nötkött till syntetiskt kött kommer vara en politisk utmaning, men också en viktig utmaning.

Vad tycker du om Bill Gates förslag? Dela gärna med dig av dina åsikter i kommentarsfältet!

Börje Salmings födelsedag: ”Jag har svårt att förstå att jag fyller 70”

Ny undersökning: Så kan bilmärket avslöja vilket parti du röstar på

8 personer som inte ville ha ett husdjur – men som nu behandlar det som deras käraste familjemedlem

Polisen Andreas ryter ifrån – mot varningar för trafikkontroller: ”Vem tror ni att ni hjälper?”

KLART: Färdigvaccinerade får lättade restriktioner i Sverige

Knäckebröd återkallas efter giftfynd – omfattar flera olika sorter

Glädjebeskedet: Stina Nilsson får ordinarie plats – i skidskyttelandslaget

20 personer som inte hade sitt livs bästa dag – men som vi inte kan låta bli att gapskratta åt

Snabba frallor på 5 ingredienser – fixa helgfrukosten på ett kick!

Regeringens besked: Vill göra det olagligt att förneka Förintelsen

Efter ökade smittspridningen – FHM:s desperata vädjan: ”Dags att följa rekommendationerna”

Undersköterskans vädjan – ryter ifrån mot de som struntar i restriktionerna: ”Skärp er”