måndag, 22 november 2021

Mannens hand amputerades av läkarna – efter att han ätit sin favoriträtt

Det är alltid kul att prova något nytt, oavsett som det rör sig om en upplevelse så som en resa, ett äventyr, läsa en ny bok eller prova en ny, spännande maträtt.

Allt eftersom globaliseringen ökar, blir vi mer och mer öppna för att prova mat från hela världen. Mat från världens alla hörn varierar väldigt mycket i olika smaker, och smakkombinationer vi aldrig vågat drömma om annars är självklara för någon på andra sidan jorden.

Bland alla dessa maträtter, som har sitt ursprung från andra sidan jorden, finns sushi. En rätt som många svenskar kommit att älska då den går att variera på väldigt olika många kombinationer mellan den råa fisken, grönsaker och omelette, till exempel.

Men för en 71-årig korean blev historien annorlunda. Det kostade nästan honom livet, skriver Ekstra Bladet.

Efter att han ätit sushi fick han en infektion, som resulterade i så svåra komplikation att läkarna var tvungna att amputera en stor del av hans hand och arm. 

Kort efter att han avslutat måltiden, svullnade hans hand upp väldigt mycket. Den började vätska och gjorde dessutom väldigt ont. Han fick åka ambulans in till sjukhuset och läkarna märke direkt att något blev väldigt fel.

71-åringen var redan diagnostiserad med Diabetes typ 2, och hade tidigare blivit behandlad för en njursjukdom, så läkarna undersökte honom direkt. Då hade handen svullnat upp och blodblåsan mätte hela 3,5x4,5 centimeter stor!

Läkarna kunde snabbt diagnostisera honom med Vibrio vulnificus, en baterie som bor i flodmynningar och kustvägar. Baktierien kan smitta människor som äter rå mat från havet. Den kan också ta sig in genom öppna sår. 

Mannen lades in på intensiven, och 25 dagar senare konstaterade läkarna att handen inte gick att rädda och var tvungen att amputeras.

Det handlar inte om att sluta äta sushi – bara att man behöver vara försiktig med var man gör det. Fisken måste alltid ha varit fryst innan man äter den, och sedan måste den förberedas på ett noggrant och korrekt sätt. 

Dela gärna artikeln för att sprida medvetenhet om detta bland dina sushi-ätande vänner.

Djurvännen ger vatten till uttorkad koala – titta nu hur djuret tackar sin hjälte

Döttrarnas känslosamma stund med Lill-Babs – gripande orden om sista tiden på sjukhuset

Flickan får specialdesignad Barbie som liknar henne – reaktionen får tårarna att rinna

Läkarna rusar för att hjälpa till – när de ser att gatukatten har tagit sin kattunge till sjukhuset

Ungdomsgäng härjar i bostadsområde – nu vill polisen se att föräldrarna tar ansvar: ”Skärpning”

Polisen varnar för vanliga missen som många svenskar gör – kan ge böter eller kosta dig körkortet

Stina Wollters gripande ord om sorgen efter pappa Sven – på hans födelsedag: ”Hemlös kärlek”

Efter Björn Afzelius tragiska död – artistens gripande ord i sista låten förutspådde det fasansfulla

A-traktor körde över 120 km/h – nu ryter polisen ifrån: ”De flesta föräldrar…”

Enkla receptet med potatis och köttfärs går hem hos alla familjer – snabb och god måltid!

Sven Melanders gripande ord om cancern – efter fina stödet från svenska folket: ”Folk tror...”

Glädjebeskedet: Ny lag erkänner husdjur – räknas nu som familjemedlemmar