måndag, 22 november 2021

Mannens hand amputerades av läkarna – efter att han ätit sin favoriträtt

Det är alltid kul att prova något nytt, oavsett som det rör sig om en upplevelse så som en resa, ett äventyr, läsa en ny bok eller prova en ny, spännande maträtt.

Allt eftersom globaliseringen ökar, blir vi mer och mer öppna för att prova mat från hela världen. Mat från världens alla hörn varierar väldigt mycket i olika smaker, och smakkombinationer vi aldrig vågat drömma om annars är självklara för någon på andra sidan jorden.

Bland alla dessa maträtter, som har sitt ursprung från andra sidan jorden, finns sushi. En rätt som många svenskar kommit att älska då den går att variera på väldigt olika många kombinationer mellan den råa fisken, grönsaker och omelette, till exempel.

Men för en 71-årig korean blev historien annorlunda. Det kostade nästan honom livet, skriver Ekstra Bladet.

Efter att han ätit sushi fick han en infektion, som resulterade i så svåra komplikation att läkarna var tvungna att amputera en stor del av hans hand och arm. 

Kort efter att han avslutat måltiden, svullnade hans hand upp väldigt mycket. Den började vätska och gjorde dessutom väldigt ont. Han fick åka ambulans in till sjukhuset och läkarna märke direkt att något blev väldigt fel.

71-åringen var redan diagnostiserad med Diabetes typ 2, och hade tidigare blivit behandlad för en njursjukdom, så läkarna undersökte honom direkt. Då hade handen svullnat upp och blodblåsan mätte hela 3,5x4,5 centimeter stor!

Läkarna kunde snabbt diagnostisera honom med Vibrio vulnificus, en baterie som bor i flodmynningar och kustvägar. Baktierien kan smitta människor som äter rå mat från havet. Den kan också ta sig in genom öppna sår. 

Mannen lades in på intensiven, och 25 dagar senare konstaterade läkarna att handen inte gick att rädda och var tvungen att amputeras.

Det handlar inte om att sluta äta sushi – bara att man behöver vara försiktig med var man gör det. Fisken måste alltid ha varit fryst innan man äter den, och sedan måste den förberedas på ett noggrant och korrekt sätt. 

Dela gärna artikeln för att sprida medvetenhet om detta bland dina sushi-ätande vänner.

Hunden räddas från köttmarknad av djurvänner – se nu vad hon gömmer bakom ryggen

Tareq Taylors härliga nyhet – hon är nya kärleken

109-åriga Dagnys härliga besked – släpper egen julkalender: ”En särskild plats i hennes hjärta”

Hantverkare är rasande för att han ännu inte har fått betalt – attackerar hem med en hammare

Mannen bryter nacken och svimmar av i snön – 20 timmar senare inser de vad hunden har gjort

Julbordet blev inställt – då skänktes all mat till bättre behövande: ”En god gärning”

Ägaren kommer hem med 7 kattungar – när de träffar familjens hund händer detta

Snöstormen stängde in gäster på engelsk pub – i 3 dagar: ”Ville inte gå hem”

Här får 102-åriga damerna gå på julmarknad – tack vare godhjärtade eldsjälar

BESKEDET: Nu minskar Bensin-priset – så mycket kostar det nu

STORT GRATTIS: Tommy Körberg tilldeles prestigefylld medalj av Kronprinsessan Victoria

Glädjebeskedet: Kommunen vill låta pensionärer åka buss gratis