onsdag, 27 oktober 2021

”Pensionärskakan” har blivit en succé i hela Sverige – när du får se fyllningen fattar du varför!

Nu gör den här underbara ”pensionärskakan” total succé på internet. När vi ser vad det är för fyllning förstår vi verkligen varför!

Har du ätit ”pensionärskakor” någon gång? De är verkligen helt otroliga! De är som en sockerkaka-deluxe! Du borde testa att göra den här kakan nästa gång du får gäster över, eller om du bara känner dig sötsugen.

Det underbara receptet är från Lindas Bakskola.

Du behöver

Till kakan:

  • 3 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 3 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 dl kokande vatten

Till fyllningen:

  • 100 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

  1. Starta ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.

  3. Blanda ihop mjöl och bakpulvet och tillsätt i smeten. Häll sedan på kokhett vatten och blanda väl till en slät smet.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i ca. 30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt sedan kakan svalna medan du förbereder fyllningen.

  5. Smält smöret, häll i mjölken och vaniljsockret. Det ska vara som en rinnig smörsås.

  6. Dela kakan på mitten, som du delar tårtbottnar, häll sedan över hälften av smörsåsen på ena halvan, och hälften på den andra och bred ut jämt över kakan.

  7. Lägg ihop kakan och pudra med florsocker  – och voilá!
Uppskattat

Något så enkelt hade man aldrig kunnat tro skulle smaka så gott, men det gör det!

Hunden räddas från köttmarknad av djurvänner – se nu vad hon gömmer bakom ryggen

Tareq Taylors härliga nyhet – hon är nya kärleken

109-åriga Dagnys härliga besked – släpper egen julkalender: ”En särskild plats i hennes hjärta”

Hantverkare är rasande för att han ännu inte har fått betalt – attackerar hem med en hammare

Mannen bryter nacken och svimmar av i snön – 20 timmar senare inser de vad hunden har gjort

Julbordet blev inställt – då skänktes all mat till bättre behövande: ”En god gärning”

Ägaren kommer hem med 7 kattungar – när de träffar familjens hund händer detta

Snöstormen stängde in gäster på engelsk pub – i 3 dagar: ”Ville inte gå hem”

Här får 102-åriga damerna gå på julmarknad – tack vare godhjärtade eldsjälar

BESKEDET: Nu minskar Bensin-priset – så mycket kostar det nu

STORT GRATTIS: Tommy Körberg tilldeles prestigefylld medalj av Kronprinsessan Victoria

Glädjebeskedet: Kommunen vill låta pensionärer åka buss gratis